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200 1_ ■a花样炒饭■9hua yang chao fan■b专著■f彭进，潘胜林编著■g朱晋蓉等摄影
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2003
215 __ ■a202页■c彩照(24页)■d21cm
225 2_ ■a现代快餐系列丛书
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606 0_ ■a大米■x食谱■y中国
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701 _0 ■a彭进■9peng jin■c(烹调高级技师)■4编著
701 _0 ■a潘胜林■9pan sheng lin■c(烹调高级技师)■4编著
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