新食坊川菜/袁新宇，冯晓云，李想编著
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| 51032142015224 | TS972.182/4003 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 正紫镇张家庙村 | CNY16.00 | CNY16.00 | 2019-05-15 | 登录 | |
| 51032144012373 | TS972.182/4003 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 东兴镇龚家沟村 | CNY16.00 | CNY16.00 | 2019-05-15 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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200 1_ ■a新食坊川菜■9xin shi fang chuan cai■b专著■f袁新宇，冯晓云，李想编著
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
215 __ ■a324页■c彩照■d21cm
304 __ ■a四川烹饪高等专科学校审定
330 __ ■a本书所载的三百余种菜肴，分为“水产类”、“家畜类”、“家禽类”、“山珍类”、“蔬菜类”等，包括热菜、汤菜和冷菜等。
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330 __ ■a本书所载的三百余种菜肴，分为“水产类”、“家畜类”、“家禽类”、“山珍类”、“蔬菜类”等，包括热菜、汤菜和冷菜等。
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