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200 1_ ■a农产品干燥技术■9nong chan pin gan zao ji shu■b专著■f汪政富[等]编著
210 __ ■a北京■c中国农业科学技术出版社■d2006
215 __ ■a118页■c图■d21cm
225 2_ ■a新农村建设实用技术丛书■i农产品加工系列
304 __ ■a编著者还有：方舒正、樊艳、赵彩青；科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
330 __ ■a本书阐述了干燥及干制加工技术原理、干燥设备与工艺流程、干燥与干制技术的应用等内容。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设实用技术丛书
606 0_ ■a农产品■x干燥
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701 _0 ■a汪政富■9wang zheng fu■4编著
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