文献条码 |
索书号 |
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馆藏地点 |
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套价 |
入库日期 |
操作 |
51032137006820 |
TS214.2/4433 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
河口镇曹家嘴村 |
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CNY9.00 |
CNY9.00 |
2019-05-15 |
登录 |
51032145014511 |
TS214.2/4433 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
东兴镇老君坝村 |
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CNY9.00 |
CNY9.00 |
2019-05-15 |
登录 |
订购年份 |
验收类型 |
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验收数量 |
验收日期 |
未找到数据 |
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100 __ ■a20190514d2006 em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a豆腐优质生产新技术■9dou fu you zhi sheng chan xin ji shu■b专著■f杜连启,韩连军编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2006
215 __ ■a160页■d19cm
330 __ ■a本书介绍了豆腐生产的原料和辅料;豆腐生产的基本工艺;各种新型大豆、非大豆豆腐的加工技术等。
606 0_ ■a大豆■x豆制品加工
690 __ ■aTS214.2■v4
701 _0 ■a杜连启■9du lian qi■f(1962~)■4编著
701 _0 ■a韩连军■9han lian jun■4编著
801 _0 ■c20190514■aCN■bRXTSG
905 __ ■dTS214.2■e4433■f2
906 __ ■a51032137006820■b9.00
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