文献条码 |
索书号 |
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所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
51032128004296 |
TS972.36/0272 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
旭阳镇西街社区 |
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CNY19.60 |
CNY19.60 |
2019-05-15 |
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订购年份 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a旅游烹饪职业道德■9lv you peng ren zhi ye dao de■b专著■f刘彤主编
205 __ ■a2版
210 __ ■a成都■c四川人民出版社■d2009
215 __ ■a347页■d20cm
330 __ ■a本书对旅游烹饪职业道德的重要性、基本原则和规范、范畴以及如何加强职业道德建设等问题作了较为系统、全面的阐述。
606 0_ ■a厨师■x职业道德
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701 _0 ■a刘彤■9liu tong■c(思想政治教育)■4主编
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