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005 __ 20160621121212.0
010 __ ■a978-7-111-52004-7■dCNY39.80
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200 1_ ■a吃不够忘不掉的100道豆类料理■9chi bu gou wang bu diao de 100 dao dou lei liao li■f(韩)朴志英, 崔喜卿著■g崔海满译
210 __ ■a北京■c机械工业出版社■d2016
215 __ ■a243页■c图■d21cm
225 2_ ■a绿色生活系列
306 __ ■a由Youngjin.com Inc.授权出版
312 __ ■a英文题名据在版著录
314 __ ■a朴志英，食品专业硕士。现为韩国烹饪资格证书(韩国料理、西餐、日本料理、中餐)考试监督委员。韩国药膳协会与烹饪学会的正式会员。
314 __ ■a崔喜卿，同德女子大学食品营养专业博士，现担任大学的“World food”“well-being diet”与“烹饪原理”等课程的授课。
330 __ ■a本书主要收集了各种豆类为主要食材制作出来的美味食谱，并记录了在研究和烹饪实践中研发出来的各种菜品的做法。
461 _0 ■12001 ■a绿色生活系列
510 1_ ■aAll that beans■zeng
606 0_ ■a豆制食品■x菜谱
690 __ ■aTS972.123.3■v5
701 _0 ■c(韩)■a朴志英■9piao zhi ying■4著
701 _0 ■a崔喜卿■9cui xi qing■4著
702 _0 ■a崔海满■9cui hai man■4译
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