文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
51032128000950 |
F719/2024 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
旭阳镇南街社区 |
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CNY32.00 |
CNY32.00 |
2019-05-15 |
登录 |
订购年份 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a酒店餐饮金牌服务员培训手册■9jiu dian can yin jin pai fu wu yuan pei xun shou ce■b专著■e最新版■f奚华主编
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d2007
215 __ ■a295页■d25cm
330 __ ■a本书从服务员的形象设计、仪表修养到餐饮服务的基本操作和业务规范;从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识,以整个服务流程贯穿全书,深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。
606 0_ ■a饮食业■x商业服务■x职工培训■j手册
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701 _0 ■a奚华■9xi hua■c(女)■4主编
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