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200 1_ ■a41种根与根茎类药材加工■941 zhong gen yu gen jing lei yao cai jia gong■b专著■f詹若挺，徐鸿华主编■g文惠玲等编写
210 __ ■a广州■c广东科技出版社■d2002
215 __ ■a116页■c图■d19cm
225 2_ ■a农产品贮藏加工技术丛书
314 __ ■a詹若挺，现为广州中医药大学药用植物学、中药鉴定学教研室副主任、讲师，广东省植物学会理事。著作有：《巴戟天》等。
330 __ ■a本书重点介绍常见的41种根与根茎类药材的产地加工技术。每种中药材介绍的内容主要包括：采收、加工技术、药材性状、商品规格、包装贮藏等。
461 _0 ■12001 ■a农产品贮藏加工技术丛书
606 0_ ■a药用植物■x中药加工
690 __ ■aR282■v4
701 _0 ■a詹若挺■9zhan ruo ting■f(1970~)■4主编
701 _0 ■a徐鸿华■9xu hong hua■4主编
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