美食达人带你玩转烧烤/郑颖主编
标准编号:978-7-5180-3686-8   
主要著者:郑颖  zheng ying 主编  
出版信息:       
载体形态:160页 : 彩照 ; 23cm
价格描述:42.80
主题词:烧烤  菜谱  中国  
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内容摘要

本书详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制作指导,简单实用,可操作性强。
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