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200 1_ ■a漫画餐饮店经营■9man hua can yin dian jing ying■f(日)石川森彦,(日)原田谛,日本《日经餐馆》著■g毕玺译
210 __ ■a北京■c东方出版社■d2015
215 __ ■a220页■d21cm
225 2_ ■a图解服务的细节■v030
330 __ ■a本书以漫画的形式形象直观地表现餐饮店投诉应对,本书的主人公阿正有丰富的餐饮店咨询经验,给读者介绍餐饮店各种问题的预防及处理对策。
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606 0_ ■a饮食业■x商业经营■j通俗读物
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701 _0 ■c(日)■a石川森彦■9shi chuan sen yan■4著
701 _0 ■c(日)■a原田谛■9yuan tian di■f(1943-)■4著
702 _0 ■a毕玺■9bi xi■4译
711 02 ■a日本日经餐馆■9ri ben ri jing can guan■4著
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