农产品微波组合干燥技术/李树君著
标准编号:978-7-5046-7015-1   
主要著者:李树君  li shu jun   
出版信息:       
载体形态:312页 :  ; 26cm
价格描述:110.00
主题词:微波技术  应用  农产品  干燥  研究  
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内容摘要

本书融合了农产品微波干燥技术理论、装备设计、工艺技术与研究实例,系统阐述了多种农产品微波组合干燥技术与装备,介绍了大宗典型物料的工艺技术及其研究实例,分析了农产品微波应用技术的发展趋势。
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