文献条码 |
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操作 |
51032122021275 |
TS972.182.71/4003 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
长山镇青龙村 |
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CNY16.00 |
CNY16.00 |
2019-05-15 |
登录 |
51032122026570 |
TS972.182.71/4003 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
长山镇高松村 |
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CNY16.00 |
CNY16.00 |
2019-05-15 |
登录 |
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未找到数据 |
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010 __ ■a978-7-5364-6200-7■d16.00
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102 __ ■aCN■b510000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a新食坊川菜■9xin shi fang chuan cai■f袁新宇,冯晓云,李想编著
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
215 __ ■a324页■c彩照■d21cm
304 __ ■a四川烹饪高等专科学校审定
330 __ ■a本书所载的三百余种菜肴,分为“水产类”、“家畜类”、“家禽类”、“山珍类”、“蔬菜类”等,包括热菜、汤菜和冷菜等。
606 0_ ■a菜谱■y四川省
606 0_ ■a菜谱
610 0_ ■a川菜
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701 _0 ■a袁新宇■9yuan xin yu■c(餐饮业)■4编著
701 _0 ■a冯晓云■9feng xiao yun■4编著
701 _0 ■a李想■9li xiang■f(1980.10~)■4编著
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