文献条码 |
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51032122019800 |
TS255.53/6064 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
长山镇青龙村 |
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CNY10.00 |
CNY10.00 |
2019-05-15 |
登录 |
51032122021664 |
TS255.53/6064 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
长山镇五通村 |
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CNY10.00 |
CNY10.00 |
2019-05-15 |
登录 |
51032122026112 |
TS255.53/6064 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
长山镇高松村 |
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CNY10.00 |
CNY10.00 |
2019-05-15 |
登录 |
订购年份 |
验收类型 |
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验收数量 |
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200 1_ ■a咸菜生产技术■9xian cai sheng chan ji shu■f罗晓妙编写
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2008
215 __ ■a152页■c图■d21cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书从咸菜的加工现状与发展趋势,咸菜分类和制作原理,咸菜生产的主要原辅料,咸菜生产的器具及设备,咸菜的生产方法,咸菜制作的质量控制和卫生管理几个方面全面介绍了咸菜的加工。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
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