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200 1_ ■a餐厅服务实用技能■9can ting fu wu shi yong ji neng■f王丽梅，朱多生编著
210 __ ■a成都■c天地出版社■d2008■h2011重印
215 __ ■a282页■c图■d21cm
225 2_ ■a中国农村文库
300 __ ■a中宣部“万村书库”工程首选图书 中国文化扶贫委员会推荐图书 新农村建设“农家书屋”采购图书
330 __ ■a本书主要经了餐厅服务方面的基础知识和 基本技能，托盘、铺台布、上菜等服务技能内容。
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701 _0 ■a王丽梅■9wang li mei■c(女，■f1974~)■4编著
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