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200 1_ ■a茶叶加工技术■9cha ye jia gong ji shu■f龚自明，郑鹏程编著
210 __ ■a武汉■c湖北科学技术出版社■d2010
215 __ ■a153页■d19cm
330 __ ■a本书从介绍茶叶命名和分类入手，介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术以及主要代表性茶叶的加工工艺。
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701 _0 ■a龚自明■9gong zi ming■f(1966~)■4编著
701 _0 ■a郑鹏程■9zheng peng cheng■4编著
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