文献条码 |
索书号 |
状态 |
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所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
51032126003358 |
TS972/1247 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
观山镇社区 |
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CNY26.80 |
CNY26.80 |
2019-05-15 |
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订购年份 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a南北家常汤粥■9Nan Bei Jia Chang Tang Zhou■f张奔腾主编■FZhang Ben Teng Zhu Bian
210 __ ■a长春■c吉林科学技术出版社■d2009
215 __ ■a335页■c彩图■d21cm
330 __ ■a本书以国内各大生鲜超市所能提供的96种细化原料为架构,向读者推荐了1047款适合不同地域人群食用的家常汤粥,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的营养分析、安全选购、黄金搭档、饮食误区等相关知识。
606 0_ ■a汤菜■x菜谱■y中国
606 0_ ■a粥■x食谱■y中国
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690 __ ■aTS972.137■v4
701 _0 ■a张奔腾■9Zhang Ben Teng■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
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