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200 1_ ■a风味鸡鸭鹅制作技术■9feng wei ji ya e zhi zuo ji shu■f孙艳新主编
210 __ ■a长春■c吉林电子出版社■d2009
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225 2_ ■a新农村建设丛书
330 __ ■a本书内容为风味鸡、鸭、鹅制作新技术，介绍了吉林烧鸡、熏鸡、三鲜鸡盒、陈皮卤鸡等菜肴的制作方法。
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