特色杂粮产业技术问答,豆类分册/高小丽,王鹏科主编
标准编号:978-7-81092-472-6   
主要著者:高小丽  gao xiao li 主编  王鹏科  wang peng ke 主编  
出版信息:       
载体形态:60页 : 彩照 ; 20cm
价格描述:9.00
主题词:杂粮  豆类作物  栽培  基本知识  
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内容摘要

本书以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等,较全面地反映了特色杂粮的基本知识和概况。
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