薯类加工技术/沈群主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
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| 51032125009918 | TS215/3418 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 观山镇井坎山村 | CNY12.00 | CNY12.00 | 2019-05-15 | 登录 | |
| 51032125010326 | TS215/3418 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 观山镇大坝坪村 | CNY12.00 | CNY12.00 | 2019-05-15 | 登录 | |
| 51032125010410 | TS215/3418 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 观山镇大坝坪村 | CNY12.00 | CNY12.00 | 2019-05-15 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2008
215 __ ■a195页■d21cm
225 2_ ■a服务三农·农产品深加工技术丛书
300 __ ■a“十一五”国家重点图书出版规划项目
330 __ ■a本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
461 _0 ■12001 ■a服务三农·农产品深加工技术丛书
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