跟国宾大厨学买菜,素菜卷/李哲著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 51032124008487 | F768.2/4052 | 在架 | 荣县图书馆 | 荣县图书馆 | 来牟镇综合文化站 | CNY38.00 | CNY38.00 | 2019-05-15 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a跟国宾大厨学买菜■9gen guo bin da chu xue mai cai■i素菜卷■f李哲著
210 __ ■a南京■c江苏人民出版社■d2011
215 __ ■a217页■c图■d24cm
300 __ ■a食品安全家庭自助权威图解本
330 __ ■a本书收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等 103种常见蔬菜，将选购、清洗和保存方法一一列出，并附有营养烹饪要领。
606 0_ ■a食品■x选购■x基本知识
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