家庭食品安全使用手册/张纪源主编
标准编号:978-7-5062-9917-6   
主要著者:张纪源  zhang ji yuan 主编  
出版信息:       
载体形态:198页 :  ; 25cm
价格描述:28.00
主题词:食品卫生  基本知识  
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内容摘要

本书从认识食品到选择、购买、加工、保存及食用,介绍了日常生活中各类食品安全问题。
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