川湘菜其实很简单/尚锦文化编
标准编号:978-7-5180-1537-5   
主要著者:尚锦文化编   
次要著者:刘志刚  liu zhi gang 摄影  杨跃祥  yang yue xiang 摄影  
团体著者:尚锦文化 shang jin wen hua   
出版信息:       
载体形态:95页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:19.80
主题词:川菜  湘菜  菜谱  
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内容摘要

本书精选100道经久不衰的经典川湘菜,包括猪肉类、牛羊肉类、兔驴肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、海河鲜类等。
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