超简单巧手烘焙糕点/孙炜,双福主编
标准编号:978-7-5158-0516-0   
主要著者:孙炜  sun wei 主编  双福  shuang fu 主编  
出版信息:       
载体形态:154页 ; 24cm
价格描述:35.00
主题词:烘焙  糕点加工  
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内容摘要

本书介绍了烘焙必知的基础知识,讲解了饼干、蛋糕、面包、点心等的制作方法和技巧。
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51032123034013 TS213.2/1995 在架 荣县图书馆 荣县图书馆 双古镇范家村 CNY35.00 CNY35.00 2019-05-15 登录
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