000    oam2
001 __ 000035951
005 __ 20190413102726.1
010 __ ■a7-109-06446-8■d15.00
100 __ ■a20010214d2000    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南■9guo shu chan pin chan hou zhu cang jia gong yu bao zhuang ji shu zhi nan■f田世平主编
210 __ ■a北京■c中国农业出版社■d2000
215 __ ■a303页■c彩图■d20cm
225 2_ ■a农技员丛书■v30
300 __ ■a国家“九五”重点图书
330 __ ■a本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。
461 _0 ■12001 ■a农技员丛书
606 0_ ■a水果■x食品贮藏
606 0_ ■a蔬菜■x食品贮藏
606 0_ ■a水果加工
606 0_ ■a蔬菜加工
606 0_ ■a水果■x食品包装
606 0_ ■a蔬菜■x食品包装
606 0_ ■a水果
606 0_ ■a蔬菜
606 0_ ■a食品贮藏
606 0_ ■a食品包装
690 __ ■aTS255.3■v4
701 _0 ■a田世平■9tian shi ping■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
905 __ ■dTS255.3■e6041■f1
906 __ ■a51032123020330■b15.00