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200 1_ ■a一个人的烤箱■9yi ge ren de kao xiang■e烘焙新手美味秘籍■f熊冬冬著
210 __ ■a武汉■c湖北科学技术出版社■d2011
215 __ ■a184页■c图■d21cm
300 __ ■a美味秘籍系列
330 __ ■a本书从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，详细介绍烘焙知识，在每篇的开头，作者专门列出了基础的配方，然后是进阶版本，最后则是比较有难度的特色点心。全书分五篇：准备工作篇、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、比萨篇、派和塔。
517 1_ ■a烘焙新手美味秘籍■9hong bei xin shou mei wei mi ji
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701 _0 ■a熊冬冬■9xiong dong dong■4著
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