乡村旅游餐饮指南/高书军主编
标准编号:978-7-201-06338-6   
主要著者:高书军  gao shu jun 主编  
出版信息:       
载体形态:152页 :  ; 21cm
价格描述:9.80
主题词:乡村  饮食业  商业管理  商业服务  基本知识  
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内容摘要

本书分为餐饮卫生篇、食品卫生安全篇、餐厅礼仪篇三部分。
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