食品安全知识/昆明市科学技术局主编
| 标准编号: | 978-7-5416-2794-1 |
| 主要著者: | 昆明市科学技术局主编 |
| 团体著者: | 昆明市科学技术局 kun ming shi ke xue ji shu ju 主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 116页 : 图 ; 21cm |
| 价格描述: | 14.00 |
| 主题词: | 食品卫生 基本知识 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书分为“蔬菜篇”、“肉与肉制品篇”、“粮油食品篇”等几篇，内容包括：蔬菜按营养成分分哪几类，如何避免水果蔬菜的农药残留，为什么不提倡用洗洁精清洗蔬菜瓜果等。
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