自主创业开餐馆/黄华编著
标准编号:978-7-5017-8484-4   
主要著者:黄华  huang hua 编著  
出版信息:       
载体形态:242页 : 图 ; 24cm
价格描述:CNY28.60
主题词:餐馆  商业经营  
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内容摘要

本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧等。
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