文献条码 |
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馆藏地点 |
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入库日期 |
操作 |
51032121010876 |
TS255.3/7921 |
在架 |
荣县图书馆 |
荣县图书馆 |
留佳镇金子村 |
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CNY6.60 |
CNY6.60 |
2019-05-15 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a蔬菜加工■9shu cai jia gong■f滕彩元主编■g农民工职业教育培训教材编委会编
210 __ ■a成都■c四川教育出版社■d2007
215 __ ■a189页■d20cm
300 __ ■a中国农民工职业教育培训教材
330 __ ■a本书内容包括:蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜罐藏、蔬菜制汁、蔬菜速冻、鲜切蔬菜加工。
606 0_ ■a蔬菜加工■x职业教育■j教材
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701 _0 ■a滕彩元■9teng cai yuan■4主编
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