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200 1_ ■a葡萄贮运保鲜■9pu tao zhu yun bao xian■f修德仁，胡云峰编著
210 __ ■a北京■c中国农业科学技术出版社■d2006
215 __ ■a112页■d21cm
225 2_ ■a新农村建设实用技术丛书■i农产品加工系列
304 __ ■a科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
330 __ ■a本书阐述了我国葡萄产区及市场，葡萄采后生理，影响葡萄贮藏的因素，葡萄采收、商品化处理及运输保鲜，及葡萄贮藏保鲜工艺技术。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设实用技术丛书
462 _0 ■12001 ■a农产品加工系列
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