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200 1_ ■a一学就会的川湘菜1688例■9yi xue jiu hui de chuan xiang cai 1688 li■f胡维勤主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2015
215 __ ■a288页■c图■d25cm
225 2_ ■a金版饮食文库■i一学就会的系列
330 __ ■a本书介绍了209道川菜、219道湘菜的制作方法，并附有428个烹饪技巧及600张制作步骤图。
462 _0 ■12001 ■a金版饮食文库■i一学就会的系列
606 0_ ■a川菜■x菜谱
606 0_ ■a湘菜■x菜谱
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701 _0 ■a胡维勤■9hu wei qin■4主编
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