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200 1_ ■a味觉的盛宴■9wei jue de sheng yan■b专著■e自贡盐帮菜■f吴晓东，曾凡英，康珺著
210 __ ■a成都■c巴蜀书社■d2009
215 __ ■a201页■c彩图■d21cm
300 __ ■a川菜发展研究中心规划项目
330 __ ■a本书内容包括四个部分：漫话盐帮菜、解密自贡盐帮菜、品味自贡盐帮菜、传承自贡盐帮菜。
517 1_ ■a自贡盐帮菜■9zi gong yan bang cai
606 0_ ■a饮食■x文化■y自贡
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701 _0 ■a吴晓东■9wu xiao dong■4著
701 _0 ■a曾凡英■9zeng fan ying■f(1962~)■4著
701 _0 ■a康珺■9kang jun■4著
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