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200 1_ ■a粮油食品卫生检测■9liang you shi pin wei sheng jian ce■b专著■f王肇慈主编
205 __ ■a2版
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2001
215 __ ■a596页■d26cm
300 __ ■a高等学校专业教材
330 __ ■a本书包括粮油样品的采取与制备、样品的预处理技术、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法、原子吸收分光光度法等内容。
606 0_ ■a粮食■x食品检验■x高等学校■j教材
606 0_ ■a食用油■x食品检验■x高等学校■j教材
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701 _0 ■a王肇慈■9wang zhao ci■f(1935.4~)■4主编
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