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200 1_ ■a鸡尾酒调制技法■9ji wei jiu tiao zhi ji fa■b专著■f陈 浩编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d1993.4
215 __ ■a114页■c彩照■d19cm
300 __ ■a家庭·酒吧·歌厅·餐厅适用
314 __ ■a陈 浩,调酒师,荣获玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军
330 __ ■a本书介绍了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。
606 0_ ■a鸡尾酒■x制作
690 __ ■aTS26■v三版
701 _0 ■a陈浩■9chen hao■4编著
801 _0 ■aCN■bRXTSG■c20190514
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