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主题词

  • 葡萄酒-酿酒
  • 酿酒-生产工艺-图解
  • 酿酒工业
  • 酒-古器皿-中国-古代
  • 酿酒-生产工艺-教材
  • 酿酒-图解
  • 白酒-食品包装-中国
  • 酒-文化-中国
  • 酿酒-食品分析

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2020
  • 2012
  • 2008
  • 1998
  • 1990
  • 1988
  • 1987
  • 1984
  • 1982
  • 1977
  • 1959

出版社

  • 山东画报出版社
  • 中国标准出版社
  • 轻工业出版社
  • 巴蜀书社
  • 中国商业
  • 四川教育出版社
  • 吉林科学技术出版社
  • 吉林大学出版社
  • 黄山书社
  • 化学工业出版社

第一责任者

  • 国家食品安全风险评估中心...
  • (韩)李锡浚著
  • 河北省廊坊地区轻工业局编...
  • 王瑞[]编著
  • 张景榜等著
  • 大连轻工业学院等编著
  • 丛予编著
  • 鲁戍中等编写
  • 杨立武等编写
  • 杜金鹏等著
  • 王治同,文连奎主编
  • (韩) 李锡浚著
  • 余兰亭著
  • 朱世英,季家宏主编
  • 王福荣主编
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