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主题词
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食品营养-营养学
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食品安全-问题解答
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食品安全
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营养
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食品科学
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食品安全-青少年读物
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食品化学-职业教育-教材
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食品安全-安全管理-中国
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烹饪-营养学
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烹饪-营养卫生-教材
文献类型
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图书
出版时间
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2020
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2019
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2018
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2017
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2016
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2013
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1998
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1984
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1983
出版社
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上海交通大学出版社
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河北大学出版社
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内蒙古人民出版社
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上海科学技术出版社
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农业出版社
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世潮出版
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安徽科学技术出版社
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中国医药科技出版社
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科学出版社
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中国纺织出版社
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辽海出版社
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中国旅游出版社
第一责任者
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沈秀华主编
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杨朝辉编著
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艾宝明主编
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张锦同编
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李庆龙,柯惠玲合编著
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吴逢清著
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(美)亚利克斯·库斯科维...
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刘烈刚,杨雪锋主编
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卞生珍,金英姿主编
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周俊著
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李河山著
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赵建民主编
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