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T 工业技术(11)

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主题词

食品安全 (2)
食品科学-科学实验-少年... (1)
食品微生物-微生物学 (1)
食品-发酵 (1)
食品科学-科学实验-儿童... (1)

文献类型

图书 (11)

出版时间

2021 (3)
2018 (2)
2016 (1)
2015 (2)
1984 (1)
1982 (2)

出版社

人民卫生出版社 (2)
化学工业出版社 (2)
中国水利水电出版社 (2)
中国纺织出版社 (2)
哈尔滨工业大学出版社 (2)
轻工业出版社 (1)

第一责任者

范志红著 (2)
侯进慧主编 (2)
卡特森波拉斯主编 (1)
(美)斯佩克主编 (1)
甄宏太,俞平译 (1)
沈昉，靳婷婷主编 (1)
何熹著 (1)
刘晔著 (1)
沈昉, 靳婷婷主编 (1)

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食品免疫学研究

标准编号:  分类号:TS201.3

第一责任者:卡特森波拉斯主编

出版社:人民卫生出版社  出版时间:1984

价格:CNY2.40
食品微生物学检验方法提要

标准编号:  分类号:TS201.3

第一责任者:(美)斯佩克主编

出版社:人民卫生出版社  出版时间:1982

价格:CNY3.35
细菌学分析手册

标准编号:  分类号:TS201.3-62

第一责任者:甄宏太,俞平译

出版社:轻工业出版社  出版时间:1982

价格:CNY3.70
现代食品微生物学研究进展探析

标准编号:978-7-5170-6424-4  分类号:TS201.3

第一责任者:何熹著

出版社:中国水利水电出版社  出版时间:2018

价格:CNY52.00
意想不到的食物

标准编号:978-7-5603-6008-9  分类号:TS201-33

第一责任者:沈昉, 靳婷婷主编

出版社:哈尔滨工业大学出版社  出版时间:2016

价格:CNY26.80
食品微生物学实验技术

标准编号:978-7-5180-8161-5  分类号:TS201.3-33

第一责任者:侯进慧主编

出版社:中国纺织出版社  出版时间:2021

价格:CNY42.80
意想不到的食物

标准编号:978-7-5603-6008-9  分类号:TS201-33

第一责任者:沈昉，靳婷婷主编

出版社:哈尔滨工业大学出版社  出版时间:2021

价格:CNY26.80
食品微生物学实验技术

标准编号:978-7-5180-8161-5  分类号:TS201.3-33

第一责任者:侯进慧主编

出版社:中国纺织出版社  出版时间:2021

价格:CNY42.80
食品发酵理论与技术研究

标准编号:978-7-5170-6370-4  分类号:TS201.3

第一责任者:刘晔著

出版社:中国水利水电出版社  出版时间:2018.09

价格:CNY48.00
健康快到碗里来

标准编号:978-7-122-18065-0  分类号:TS201.6

第一责任者:范志红著

出版社:化学工业出版社  出版时间:2015

价格:CNY35.00

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