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主题词

  • 食品-有害物质
  • 饮食禁忌-基本知识
  • 老年病-忌口
  • 食品卫生-基本知识-中国
  • 食品营养-基本知识
  • 食物中毒-预防
  • 食品营养-高等职业教育-...

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2022
  • 2017
  • 2010
  • 2009
  • 2006
  • 1998
  • 1992
  • 1962

出版社

  • 西南财经大学出版社
  • 青岛出版社
  • 江苏凤凰科学技术出版社
  • 人民卫生出版社
  • 世茂出版社
  • 河南医科大学出版社
  • 广东人民出版社
  • 中国协和医科大学出版社
  • 中国旅游出版社

第一责任者

  • 苏雷编著
  • 王作生编著
  • 于雅婷,高海波主编
  • 李宗浩编著
  • 内藤裕史著
  • 马军,王卫民主编
  • 谢庆源编著
  • 顾清,张之伦主编
  • 尹玉芳主编
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