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主题词

  • 醇中毒-食物疗法
  • 食物中毒-预防
  • 饮食业-食品安全-教材
  • 食物中毒-防治

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2017
  • 2013
  • 2006
  • 2001

出版社

  • 科学技术文献出版社
  • 中国协和医科大学出版社
  • 中国环境科学出版社
  • 广东科技出版社

第一责任者

  • 郑其国,蔡华普主编
  • 顾清,张之伦主编
  • 李玉松[等]主编
  • 胡维勤主编
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