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T 工业技术(19)

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主题词

菜谱-四川 (11)
调味汁-配制 (5)
面食-馅心 (2)
调味料-制作 (1)

文献类型

图书 (19)

出版时间

2013 (3)
2012 (5)
2004 (6)
2003 (5)

出版社

四川科学技术出版社 (19)

第一责任者

潘胜林主编 (15)
彭发元，潘胜林主编 (4)

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天府坛子菜

标准编号:7-5364-5322-1  分类号:TS97

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
川味煳辣菜

标准编号:7-5364-5339-6  分类号:TS97

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY14.00
天府新菜

标准编号:7-5364-5297-7  分类号:TS97

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY14.00
天府火锅

标准编号:7-5364-5320-5  分类号:TS97

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
天府坛子菜

标准编号:7-5364-5322-1  分类号:TS97

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
川味香水菜

标准编号:7-5364-5570-4  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
川味糟香菜

标准编号:7-5364-5531-3  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
川味腐乳菜

标准编号:7-5364-5417-1  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
绝味汁料秘方

标准编号:978-7-5364-7520-5  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2013

价格:CNY26.00
川味糟香菜

标准编号:7-5364-5531-3  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00

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